Esta semana se inauguraba en Pekín un parque temático con el chocolate como protagonista y que cuenta con un área de exposición de más de 20.000 metros cuadrados. La exposición de figuras de chocolate solo estará abierta al público durante los meses más fríos del año, y cuenta con una reproducción de la Gran Muralla China o de los famosos Guerreros de Xi’an.
Visto en: diariodelviajero.com.
Más información: página web oficial del Parque Temático del Chocolate de Pekín, solo disponible en chino.
De acuerdo con la información publicada hoy por La Crónica de León, el Ayuntamiento de Astorga se está planteando trasladar los fondos del Museo del Chocolate a uno de los edificios más singulares de la ciudad, la llamada Casa de Don Paulino, que perteneció a uno de los industriales chocolateros más sifgnificados de la ciudad.
Las características y dimensiones de este edificio permitirían exponer la práctica totalidad de los fondos del Museo del Chocolate de Astorga, que superan las 10.000 y constituyen una de las colecciones más valiosas de Europa y la más singular de España.
Más información en el artículo original de La Crónica: “El Museo del Chocolate podría cambiar su ubicación“.
El Museo del Chocolate Nestlè de Toluca (México) es uno de los más impresionantes del mundo desde el punto de vista arquitectónico. Diseñado por Rojkind Arquitectos, sus más de 600 metros cuadrados acogen un teatro, un recorrido por la fábrica de chocolate de Nestlè y una tienda de chocolate y recuerdos.
El Museo del Chocolate de Toluca está pensado para hacer las delicias de los más pequeños, aunque los mayores disfrutarán doblemente de la visita: el edificio resulta por momentos más sorprendente que el propio museo. Puedes ver fotos del museo durante su construcción y una vez finalizado en noticiasarquitectura.info.
Los medios se hacen eco estos días de la ocurrencia de David Walker, un médico de cabecera que ejerce en una zona rural de Escocia que propone gravar el chocolate con impuestos similares a los que se aplican al alcohol y el tabaco con el fin de combatir la obesidad. La medida, que por el momento tiene pocos visos de salir adelante, supondría un duro golpe para la industria chocolatera, a la que se responsabiliza del aumento de la obesidad entre la población de países como Reino Unido.
La noticia completa puede leerse en libertaddigital.com.
Galleros Artesanos es una empresa familiar que lleva más de 40 años dedicada a la fabricación de chocolate; las instalaciones de la compañía, en Rute (Córdoba), acogen este año un belén navideño de 52 metros cuadrados de superficie y con el chocolate como materia prima. Los 4 meses de trabajo invertidos por Galleros Artesanos, a los que hay que sumar más de 1400 kg de chocolate, ofrecen un resultado digno de admiración, aunque no son los únicos motivos para pensar que la empresa podría contar pronto con su propio museo del chocolate.
Las instalaciones de la compañía muestran también dos estatuas de chocolate a tamaño natural de la Princesa Letizia y de Rocío Jurado; si la colección se incrementa en una figura cada año, pronto estaremos ante una de las muestras más singulares de cuantas podemos contemplar los amantes del chocolate a lo largo y ancho de España.
Más información sobre la actividad de la empresa y su curiosa colección en su página web.
El Schokoladenmuseum, fundado en 1993, es toda una institución en Colonia, y por sus salas han pasado más de 5.000.000 de personas en los últimos 15 años. Se trata del primer museo del chocolate de Europa (fue fundado un año antes que el de Astorga), y cuenta con más de 4.000 metros cuadrados de exposición.
El Museo del Chocolate de Colonia es toda una referencia para el resto de museos del chocolate; en sus salas se puede seguir de forma detallada y amena la historia del cacao, su papel en las culturas en las que ha estado presente y su popularización en Europa, además de las implicaciones económicas que ha tenido y tiene en sectores tan dispares como el de la salud o la publicidad. La colección, única en el mundo, se completa con unos servicios inigualables: hay visitas guiadas en varios idiomas, un recorrido habilitado para personas ciegas, exposiciones temporales, un programa específico para los niños e incluso la posibilidad de organizar fiestas de cumpleaños para los más pequeños. La tienda del chocolate es de visita obligada, a buen seguro una de las más completas del mundo para golosos de cualquier edad.
En cuanto a horarios y precios, su página web muestra información actualizada, por lo que prefiero no dar aquí los detalles. Lo que sí me gustaría mencionar es que la entrada al museo es gratuita si lo visitas el día de tu cumpleaños, una iniciativa cuando menos curiosa.
San Carlos de Bariloche, comúnmente llamada Bariloche, es una de las ciudades más visitadas de Argentina. Entre sus atractivos turísticos hay que mencionar la Catedral de Nuestra Señora del Nahuel Huapi, los parques nacionales “Nahuel Huapi” y “Los Arrayanes“, Cerro Catedral (la estación de esquí más importante de Argentina) y, desde 2007, el Museo del Chocolate Fenoglio.
Fenoglio fue el primer artesano dedicado a la fabricación de chocolate en Bariloche, y en la actualidad es uno de los fabricantes de chocolate más reconocidos de Argentina (ha abierto tiendas propias en Buenos Aires, en Mendoza, en Nequén, etc).
El Museo del Chocolate Fenoglio muestra el proceso de fabricación artesanal de la gama de productos de la empresa que le da nombre, así como la historia del cacao y el chocolate incluyendo su salto a Europa y su llegada a Bariloche de la mano de un matrimonio de inmigrantes italianos. El museo, que se gestiona de forma independiente, ofrece degustaciones de chocolate y cuenta con su propia tienda, además de una página web muy completa con un diseño muy cuidado.
Es complicado precisar la fecha exacta en la que abrió sus puertas al público el Museo del Chocolate de Astorga; lo que sabemos con certeza es que José Luis López, su fundador, reunió a lo largo de varios años una colección de objetos relacionados con la industria y el comercio del chocolate realmente extraordinaria.
La fama de este museo personal corrió de boca en boca, hasta que en 1994 tomó la decisión de alquilar un local y mostrar al público una pequeña parte de las más de 3.000 piezas que había reunido fruto de una pasión incansable. José Luis López, alma del Museo del Chocolate, fue durante estas semanas el guía de un puñado de visitantes que llegaban al local curiosos y salían de él incrédulos. La fama del Museo no tardó en llegar a los medios, y en diciembre de 1994 La Crónica de León publicaba un pequeño cuaderno dando a conocer la colección a los leoneses.
El Museo del Chocolate de Astorga se convertía, sin hacer demasiado ruido, en el segundo de Europa de su clase, y su importancia en la ciudad crecería progresivamente hasta convertirse en el más visitado de cuantos pueden visitarse entre sus murallas.
En 1994 se inauguraba en Astorga el primer Museo del Chocolate que abrió sus puertas en España; la iniciativa resultó ser un éxito, y unos años más tarde se inauguraban al menos 4 museos más dedicados al chocolate en distintas ciudades españolas. Con el paso del tiempo estos museos han encontrado su hueco en el “mercado” cultural, eclipsando a la iniciativa pionera con un despliegue de recursos materiales y humanos en muchos casos injustificado.
En las próximas semanas estará operativa la página web dedicada al Museo del Chocolate de Astorga.
